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Catégorie : Vins

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Region : Bordeaux
Region : Bourgogne
Region : Champagne

Domaine Fanny Sabre - Pommard 2022

60,00 € l'unité

- +

Domaine Fanny Sabre - Savigny-Les-Beaune 2021

45,00 € l'unité

- +

Domaine Frantz Chagnoleau - Saint Veran Prélude 2022

27,00 € l'unité

- +

Domaine Grossot - Chablis 1er cru Vaucoupin 2020

31,00 € l'unité

- +

Domaine Grossot - Chablis 2020

21,50 € l'unité

- +

Domaine Joblot - Givry 1er Cru Servoisine rouge 2022

50,00 € l'unité

- +

Le Bordeaux du Paysan 2021 AOC Bordeaux ROUGE

Un bordeaux buvable

9,90 € l'unité

- +

Le Bordeaux du Paysan 2022 AOC Bordeaux BLANC

11,00 € l'unité

- +

Santenay 1ier Cru Rouge 2019 - Mestre Père & Fils

53,00 € l'unité

- +

Champagne Barrat-Masson - Fleur de Craie 2019

37,00 € l'unité

- +

Rupture de stock

Champagne Bonnet - Brut Grande Réserve

Un Champagne frais, vif et fruité...

26,00 € l'unité

- +

Rupture de stock

La philosophie de Caviste Curieux

On ne choisit pas un vin seulement parce qu’il est bon, mais parce qu’il propose une particularité, parce que certaines de ses notes sont surprenantes, parce qu’il se détache de ce que l’on peut connaître habituellement. Le Caviste Curieux cherche avant tout à surprendre et par la qualité, et par l’originalité. Il va chercher ce qui peut plaire, ce qui est rare, ce qui interpelle…

Il faut aimer écouter les gens pour les comprendre, les aiguiller, orienter leur goût … C’est cette phase d’entretien, ce travail d’enquêteur gustatif qui lui confère sa particularité.

Caviste Curieux ? Curieux des particularités de chacun des vins qu’il goûte,

Curieux des particularités de chacune des personnes qu’il écoute,

Parce qu’ici et bien plus qu’ailleurs, les goûts et les couleurs se discutent…

"La curiosité n'est pas un goût pour ce qui est bon ou beau, mais pour ce qui est rare, unique, que les autres n'ont point."

François de la Rochefoucauld

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Millesime

Domaine Fanny Sabre - Pommard 2022

Domaine Fanny Sabre - Savigny-Les-Beaune 2021

Domaine Frantz Chagnoleau - Saint Veran Prélude 2022

Domaine Grossot - Chablis 1er cru Vaucoupin 2020

Domaine Grossot - Chablis 2020

Domaine Joblot - Givry 1er Cru Servoisine rouge 2022

Le Bordeaux du Paysan 2021 AOC Bordeaux ROUGE

Le Bordeaux du Paysan 2022 AOC Bordeaux BLANC

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Santenay 1ier Cru Rouge 2019 - Mestre Père & Fils

Champagne Barrat-Masson - Fleur de Craie 2019

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"La curiosité n'est pas un goût pour ce qui est bon ou beau, mais pour ce qui est rare, unique, que les autres n'ont point."

François de la Rochefoucauld

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