Domaine des Accoles - Rendez-vous des Acolytes 2021

Coup de coeur pour cette délicieuse Grenache pleine de fraîcheur et de pureté !

Le domaine des Accoles ("terrasses" en Occitan) est une aventure familiale, portée par Florence et Olivier Leriche.                                                          

Les deux acolytes font leurs études ensemble : ingénieurs des techniques agricoles, viticulture et oenologie pour Olivier ; protection des plantes pour Florence.                                                                                                                                                                                                                  

En 1998, ils découvrent les terroirs bourguignons. Suivent 13 années à la direction du Domaine de l'Arlot, à Nuits-Saint-Georges.

Mais les racines familiales sont dans la vallée du Rhône. En 2005, Florence et Olivier achètent une vieille maison à rénover, vers Privas. Commence alors la découverte du terroir ardéchois.                                                                                                                                                                                 

En 2010, des vignes sont à vendre à Saint Marcel d'Ardèche.... Vignes âgées, îlots groupés... Les conditions sont idéales pour installer un domaine en bio et biodynamie....

Le vignoble s'étend sur 21 hectares, à quelques kilomètres du Rhône et des gorges de l'Ardèche.                                                                                   

Les vignes sont plantées sur des terrasses bordées de bois. Elles sont travaillées dans le respect de la biodiversité, sans pesticides ni engrais de synthèse. Le domaine est certifié AB depuis 2014 et DEMETER depuis 2015.