Domaine Labranche-Laffont - Pacherenc Sec 2023

Information sur le produit

Situé à Maumusson-Laguian, au cœur de l'appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le Domaine Labranche-Laffont est brillamment dirigé par Christine Dupuy. En reprenant le domaine familial en 1993, elle est alors la première femme vigneronne de l'appellation. Avec un courage et une vision remarquables, elle a hissé le domaine parmi l'élite du Sud-Ouest. Certifié en agriculture biologique, le domaine se distingue par le respect de ses vieux cépages autochtones et une philosophie de vinification axée sur l'éclat, la digestibilité et la fidélité au terroir.

L'appellation Pacherenc du Vic-Bilh Sec est le pendant blanc et sec du Madiran. Pour ce millésime 2023, Christine Dupuy signe un assemblage haute couture, dominé par le Gros Manseng et complété par le Petit Manseng et le Petit Courbu. Les vignes s'épanouissent sur des coteaux argilo-calcaires escarpés, parfaitement exposés.

Le millésime 2023 combine à merveille le relief naturel de ces cépages avec une superbe buvabilité. Vinifié avec précision et élevé sur lies fines pour nourrir la matière tout en préservant l'identité vibrante du vin, ce Pacherenc Sec évite les pièges de la lourdeur. C'est un blanc de caractère, qui allie une aromatique exubérante à une tension nerveuse et salivante.