• Information sur le produit

    Le domaine
    Isabelle Carles et Franck Pascal ont quitté Paris en 1999 pour devenir vignerons à Vélines, en Dordogne. Ils cultivent 17 hectares en biodynamie certifiée, avec très peu d’interventions à la cave.

    Le vin
    Un assemblage de merlot et de malbec, élevé en fûts sur lies. Un rouge structuré, aux fruits noirs, fait pour accompagner un vrai repas.

    À table
    Il va bien avec des grillades, une viande rouge, un magret de canard ou un fromage affiné. Servez-le entre 16 et 18 °C.

  • MILLESIME:

    2020

  • Cépage(s):

    Merlot et Malbec

  • Région:

    Sud Ouest

  • APPELLATION:

    Vin de France

  • Couleur:

    Rouge

  • Degré:

    14,5

  • Contenance:

    75cl

  • Culture:

    Biodynamique