Longueteau Rhum Parcellaire 4 - 2021

Le Longueteau Rhum Parcellaire 4 - 2021 est un rhum blanc agricole d'exception produit par la distillerie Longueteau en Guadeloupe. Issu de la canne bleue, une variété noble et aromatique, ce rhum parcellaire est issu d'une seule parcelle située à proximité de la mer, lui conférant un caractère unique.

La parcelle n°4, située à l'anse des Îles, bénéficie d'un microclimat particulier et d'un sol riche en minéraux. La proximité de la mer apporte une touche saline et iodée aux arômes du rhum. La canne bleue, cultivée sans herbicides ni pesticides, développe une richesse aromatique exceptionnelle.

Ce rhum est élaboré avec passion et savoir-faire par la distillerie Longueteau. La canne à sucre est récoltée à la main et broyée dans les 24 heures pour garantir la fraîcheur et la qualité du jus. Le moût est ensuite fermenté naturellement et distillé dans une colonne en cuivre traditionnelle.

Le Longueteau Rhum Parcellaire 4 - 2021 se distingue par son nez intense et expressif. On y retrouve des notes florales, d'agrumes (citron vert, citron jaune, pamplemousse), de fruits exotiques (mangue, ananas), d'épices douces et une pointe iodée. La bouche est ronde et ample, avec une attaque vive et fraîche. La finale est longue et persistante, sur des notes minérales et salines.