Coteaux des Girondales - Ceux d'ailleurs rouge 2022

Après une première vie en tant que libraire à Aix-les-Bains, Francis Rousset retourne dans sa Haute Savoie natale avec l'objectif de réintroduire et cultiver la vigne sur les coteaux de Girondales dans la commune de Villaz, non loin d'Annecy. Pour y parvenir, il se forme à Beaune. Sur 3 hectares d'un seul tenant, Francis plante en 2016 Jacquère, Altesse, Roussanne, Chardonnay, Gamaret, Mondeuse, Douce Noire, Pinot et Persan qu'il s'attache à cultiver en agriculture biologique.

"Ceux d'Ailleurs" est un assemblage original, alliant le caractère concentré et puissant de la Syrah au fruit frais et gourmand du Gamay. Une très belle rencontre....