HSE - Rhum agricole extra vieux XO

Le HSE - Rhum Agricole Extra Vieux XO est un rhum haut de gamme produit par la distillerie Habitation Saint-Etienne en Martinique. Il bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Martinique, garantissant sa qualité et son authenticité.

Ce rhum est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse des plus vieux millésimes de la distillerie, parfois remontant jusqu'aux années 1960. Ce précieux assemblage confère au HSE XO une complexité et une profondeur aromatique exceptionnelles.

Le vieillissement joue également un rôle crucial dans le développement de son caractère. Il est patiemment vieilli en fûts de chêne français pendant plusieurs années. Ce vieillissement lent permet au rhum d'acquérir sa belle robe ambrée et de développer des arômes riches et nuancés.

Attendu avec impatience par les amateurs de rhum, le HSE XO se dévoile par un nez riche et élégant. On y retrouve des notes boisées issues du vieillissement en fût de chêne, accompagnées d'arômes de vanille, de caramel, de cacao et parfois même de tabac blond. Des touches fruitées et épicées peuvent également se révéler, apportant une dimension supplémentaire à la palette aromatique.

En bouche, le HSE XO est rond et équilibré. La puissance de l'alcool (généralement autour de 43%) est parfaitement intégrée, laissant place à une texture onctueuse et veloutée. Les arômes perçus au nez se confirment et s'amplifient, offrant une expérience gustative complexe et raffinée. La finale est longue et persistante, invitant à la contemplation.