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Domaine du Mortier - Graviers 2021

15,50 € l'unité

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Domaine Gramillier - Le Jas 2021 Sans soufre ajouté

21,00 € -4,00 € 17,00 € l'unité

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-4,00 €
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Domaine J.L Denois - Les Garrigues 2021

8,90 € -1,30 € 7,60 € l'unité

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-1,30 €

Domaine La Folie Lucé - Encore 2021

15,50 € l'unité

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Domaine La Folie Lucé - PetNat 2021

16,50 € l'unité

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Domaine Les Terres Promises - A Bouche que veux-tu

17,00 € l'unité

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Le Clos des Treilles - Enlèvement demandé 2021

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Rémi-Pouizin - Les Pious Blanc 2021

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Champagne Huré Frères - Invitation

38,00 € l'unité

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Champagne Loriot - Meunier Intégral

24,00 € l'unité

- +

Rupture de stock

La philosophie de Caviste Curieux

On ne choisit pas un vin seulement parce qu’il est bon, mais parce qu’il propose une particularité, parce que certaines de ses notes sont surprenantes, parce qu’il se détache de ce que l’on peut connaître habituellement. Le Caviste Curieux cherche avant tout à surprendre et par la qualité, et par l’originalité. Il va chercher ce qui peut plaire, ce qui est rare, ce qui interpelle…

Il faut aimer écouter les gens pour les comprendre, les aiguiller, orienter leur goût … C’est cette phase d’entretien, ce travail d’enquêteur gustatif qui lui confère sa particularité.

Caviste Curieux ? Curieux des particularités de chacun des vins qu’il goûte,

Curieux des particularités de chacune des personnes qu’il écoute,

Parce qu’ici et bien plus qu’ailleurs, les goûts et les couleurs se discutent…

"La curiosité n'est pas un goût pour ce qui est bon ou beau, mais pour ce qui est rare, unique, que les autres n'ont point."

François de la Rochefoucauld

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Domaine du Mortier - Graviers 2021

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Domaine La Folie Lucé - Encore 2021

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Le Clos des Treilles - Enlèvement demandé 2021

Le Clos des Treilles - L'Enfant Terrible 2021

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Rémi-Pouizin - Les Pious Blanc 2021

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"La curiosité n'est pas un goût pour ce qui est bon ou beau, mais pour ce qui est rare, unique, que les autres n'ont point."

François de la Rochefoucauld

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