Caviste-sommelier-curieux - 10 place Sébastopol - Lille
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Poivre d'Âne - BIB 3L Poivre d'Âne Rouge
En 2013, trois amis du monde du raisin décident de créer ensemble une
"maison de vins LIBRES et ENGAGÉS".
Poivre d’Âne : une maison de vins libres et engagés ? Dit autrement, ou
grossièrement, du vin de négoce, mais différent !
Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent
l’environnement.
Sélection de parcelles, de raisins... avec la complicité de vignerons
partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et
même philosophie: créer avec eux des cuvées de Vins Vivants !
Portant en lui un engagement éthique, Poivre d'Âne et ses vignerons
dissidents refusent l'usage de produits chimiques, utilisent des levures
indigènes issues du raisin et soufrent peu leurs vins.
Basés au cœur du Languedoc nous nous concentrons sur la mise en valeur
de nos terroirs à la limite Est des Terrasses du Larzac. L’aventure nous a
aujourd’hui amené hors de nos frontières, en Vallée du Rhône, Provence où
nos partenaires vignerons nous font partager leurs terroirs uniques.En 2013, trois amis du monde du raisin décident de créer ensemble une
"maison de vins LIBRES et ENGAGÉS".
Poivre d’Âne : une maison de vins libres et engagés ? Dit autrement, ou
grossièrement, du vin de négoce, mais différent !
Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent
l’environnement.
Sélection de parcelles, de raisins... avec la complicité de vignerons
partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et
même philosophie: créer avec eux des cuvées de Vins Vivants !
Portant en lui un engagement éthique, Poivre d'Âne et ses vignerons
dissidents refusent l'usage de produits chimiques, utilisent des levures
indigènes issues du raisin et soufrent peu leurs vins.
Basés au cœur du Languedoc nous nous concentrons sur la mise en valeur
de nos terroirs à la limite Est des Terrasses du Larzac. L’aventure nous a
aujourd’hui amené hors de nos frontières, en Vallée du Rhône, Provence où
nos partenaires vignerons nous font partager leurs terroirs uniques.
"maison de vins LIBRES et ENGAGÉS".
Poivre d’Âne : une maison de vins libres et engagés ? Dit autrement, ou
grossièrement, du vin de négoce, mais différent !
Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent
l’environnement.
Sélection de parcelles, de raisins... avec la complicité de vignerons
partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et
même philosophie: créer avec eux des cuvées de Vins Vivants !
Portant en lui un engagement éthique, Poivre d'Âne et ses vignerons
dissidents refusent l'usage de produits chimiques, utilisent des levures
indigènes issues du raisin et soufrent peu leurs vins.
Basés au cœur du Languedoc nous nous concentrons sur la mise en valeur
de nos terroirs à la limite Est des Terrasses du Larzac. L’aventure nous a
aujourd’hui amené hors de nos frontières, en Vallée du Rhône, Provence où
nos partenaires vignerons nous font partager leurs terroirs uniques.
Fraîcheur et buvabilité
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