Domaine du Rieu Frais - Coteaux des Baronnies - Cuvée Benjamin Merlot rouge 2014

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Le domaine

C'est en plein coeur de la Drôme provençale que je découvre le Domaine du Rieu Frais. Alors que je me dirige du côté du Ventoux à la rencontre des vignerons, je décide de faire une halte à Buis-les-Baronnies pour rendre visite à un ami. A peine ai-je franchi le seuil de la porte qu'il me tend un verre de vin. Impossible de refuser.

Le vin

Je suis tout de suite séduit par son nez expressif rempli d'épices.  En bouche, une sensation d'amplitude envahit mon palais où les tanins et le fruit sont parfaitement bien fondus. Bilan des courses, je reste sur place.... Dès le lendemain matin je file au domaine rencontrer le vigneron. D’un rouge grenat, au nez très harmonieux d’eucalyptus, de groseille, de fruits rouges ; bouche avec beaucoup de rondeur, où la finesse des tanins dévoile une exceptionnelle  fin de bouche.

Les accords mets/vins: Viande rouge - Barbecue - Grillades 

Cépages: Merlot

Carafage: Non - Ouverture 30 min avant

Garde: 2017-2018

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