Domaine J.L Denois - La grande cuvée 2017
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Domaine J.L Denois - La grande cuvée 2017

Vins Rouges
+ de détails
14,00 €
TTC

Le domaine

Jean Louis Denois, c’est un défricheur ! Il a commencé par défricher, au sens propre du terme, sa propriété pour y implanter de la vigne, il est avant-gardiste sur le choix des cépages, novateur sur les vinifications et audacieux sur le choix des cuvées et de l’utilisation des cépages ! Il est installé sur une propriété en Haute vallée de L’Aude aux confins de l’Ariège et déjà en piedmont Pyrénéen à l’extrême sud-ouest du Languedoc. Lors de l’élaboration des vins, le vigneron s’engage aussi en utilisant le moins de sulfites possible ; voir pas du tout pour certaines cuvées !
Jean Louis Denois exploite 3 terroirs qui se décomposent en 57 parcelles cultivées en Bio.

Le vin

Un vin gourmand, frais et fruité

Les accords mets/vins: Apéro - Viandes 

Cépages: Dominante Merlot - Syrah

Carafage: Non

Garde: Non
3 Produits
  • Region
  • Languedoc - Roussillon
  • Appellation
  • Limoux
  • Couleur
  • Rouge
  • Cepages
  • Cabernet Sauvignon
    Malbec
    Merlot
  • Millesime
  • 2017
  • Culture
  • Bio
  • Contenance
  • O,75 Litre
  • Degre
  • 14%