Domaine des Entrefaux - Crozes-Hermitage - 2021 blanc
Vins Blancs
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20,50 €
TTC
Le domaine
Le domaine des Entrefaux compte 26ha uniquement sur l'appellation Crozes-Hermitage. Il se situe sur quelques uns des plus beaux terroirs de la région, comme les terrasses caillouteuses "Les Chassis" et les côteaux argilo-calcaire disposés dans le prolongement de la butte de l'Hermitage. Le virage cultural pris par François Tardy l'a amené à travailler ses vignes selon les principes de l'Agriculture Biologique, en y ajoutant quelques méthodes empruntées à la biodynamie. Dans le même esprit le soucis de la maitrise des rendements s'est imposé de lui-même.
Les accords mets-vins : Viandes blanches – Plats épicés - Curry
Cépage : Marsanne/Roussane
Carafage : Non
Le domaine des Entrefaux compte 26ha uniquement sur l'appellation Crozes-Hermitage. Il se situe sur quelques uns des plus beaux terroirs de la région, comme les terrasses caillouteuses "Les Chassis" et les côteaux argilo-calcaire disposés dans le prolongement de la butte de l'Hermitage. Le virage cultural pris par François Tardy l'a amené à travailler ses vignes selon les principes de l'Agriculture Biologique, en y ajoutant quelques méthodes empruntées à la biodynamie. Dans le même esprit le soucis de la maitrise des rendements s'est imposé de lui-même.
Les accords mets-vins : Viandes blanches – Plats épicés - Curry
Cépage : Marsanne/Roussane
Carafage : Non
29 Produits
- Region
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes Hermitage
- Couleur
- Blanc
- Cepages
- Marsanne
Roussanne
- Millesime
- 2021
- Culture
- Bio
- Contenance
- O,75 Litre
- Degre
- 12,5%