Eagle Rare 10 ans

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Découvert au whisky Live à Paris en septembre 2015, nous avons été totalement bluffés par ce bourbon que nous propose la distillerie Buffalo Trace. Située à Frankfort dans le Kentucky, région de prédilection du bourbon américain, Buffaclo Trace est l'une des distilleries les plus connues et la plus ancienne du Kentucky. Pour elle, la diversité prime. Ainsi, bourbons de blé, ryes, bourbons de mais/seigle et Single Barrels sont proposés sous des habillages différents mais provenant bien de la même distillerie.

Dans le cas présent, Eagle Rare est un Single Barrels âgé de 10 ans qui impressionne par son profil complexe aux notes de toffee, de miel, d'amandes et de noix de coco. A déguster sans tarder afin de découvrir ce que peut nous offrir de meilleur le bourbon US !

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Par - le 11/03/2016

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