Mezan - Trinidad 2009

Mezan est un embouteilleur. Son but ? Dénicher des cuvées qui selon lui, méritent une attention toute particulière.

Mezan Trinidad est un rhum de 12 ans distillé en 2009 par Trinidad Distiller. Ce rhum a été mis en bouteille sans sucre ni colorants ajoutés, ni aucune filtration à froid. Il a été vieilli dans un premier temps à Trinidad dans des fûts de bourbon puis il a vieilli 13 années supplémentaires en Europe. La bouche offre des notes de sucre brûlé, de pain grillé beurré, de gingembre, de miel et de pêches juteuses.