{"product_id":"valerie-courreges-le-vent-dans-les-voiles-rouge-23","title":"Valérie Courrèges - Le Vent dans les Voiles Rouge 2025","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAprès avoir vinifié aux quatre coins du monde et dirigé de superbes domaines en Californie et à Cahors, Valérie Courrèges est revenue à ses racines, en Provence. C’est au cœur du Var qu’elle crée ses propres cuvées, guidée par une philosophie simple : travailler en biodynamie, intervenir le moins possible en cave et laisser le terroir s'exprimer. Valérie fait partie de ces vigneronnes passionnées qui bousculent les codes du Sud pour proposer des vins d'une buvabilité et d'une fraîcheur déconcertantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLe nom de cette cuvée annonce la couleur : c'est un vin de liberté, de copains et de plaisir immédiat. Assemblage gourmand de cépages typiquement méditerranéens (où le Grenache et la Syrah s'en donnent à cœur joie), ce rouge balaye tous les clichés des vins du Sud lourds ou alcooleux. Ici, le fruit éclate dès le premier nez (framboise écrasée, petite cerise noire) avec une pointe d'épices douces. En bouche, c'est de la pure gourmandise : les tanins sont souples, la matière est fluide et hyper digeste. Un vin d'une fraîcheur incroyable qui se boit tout seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eC'est le couteau suisse des beaux jours et des apéros improvisés. On le sort avec plaisir sur des grillades, des brochettes de poulet mariné, une pizza maison, des tapas ou une belle planche de charcuterie. N'hésitez pas à le servir légèrement rafraîchi (autour de 14°C) pour accentuer son côté croquant et désaltérant. Le flacon convivial par excellence !\u003c\/p\u003e","brand":"Valérie Courrèges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53599250350410,"sku":"3_10005129","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/VentVoileValerieCourrege.jpg?v=1780392542","url":"https:\/\/www.cavistecurieux.fr\/products\/valerie-courreges-le-vent-dans-les-voiles-rouge-23","provider":"Caviste curieux","version":"1.0","type":"link"}