{"product_id":"moon-harbour-signature-single-malt-whisky","title":"Moon Harbour - Signature - Single Malt Whisky","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eMoon Harbour, c'est l'histoire folle d'Yves et Jean-Philippe qui ont installé leur distillerie dans un ancien bunker de la Seconde Guerre mondiale, à Bordeaux. Pourquoi là ? Parce que l'inertie thermique des murs de 6 mètres d'épaisseur est parfaite pour le vieillissement. Et pour couronner le tout, ils travaillent avec des alambics fabriqués localement. C’est du 100% Bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa cuvée Signature, c’est le Single Malt de récolte 100% locale, mais surtout, c’est un whisky qui revendique son terroir d'adoption. Sa particularité ? Un affinage (finish) dans des fûts de vins de Sauternes (du Château La Louvière).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eOn est tout de suite sur la gourmandise. C’est floral (fleur d’acacia) avec des notes de miel et de fruits à chair blanche (pêche, poire). L'attaque est soyeuse. Le passage en fûts de Sauternes apporte une rondeur incroyable sans être sucré. On a des arômes de céréales grillées, de vanille et une pointe d'abricot sec. On termine avec une finale fraîche et élégante, avec une petite touche poivrée qui vient équilibrer le côté fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Moon Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61835155276106,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.cavistecurieux.fr\/products\/moon-harbour-signature-single-malt-whisky","provider":"Caviste curieux","version":"1.0","type":"link"}