{"product_id":"menetou-salon-blanc-2025-domaine-philippe-gilbert","title":"Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe domaine\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLa famille Gilbert cultive la vigne à Menetou-Salon depuis 1768, se transmettant ce savoir-faire unique sur neuf générations. Aujourd’hui, Philippe Gilbert dirige avec passion ce domaine de 29 hectares. Engagé pour le respect du vivant, le vignoble est conduit en biodynamie depuis 2006 sur un terroir d'exception composé de marnes et de calcaire.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe vin\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCe millésime 2025 est un blanc de gastronomie précis et éclatant. 100 % Sauvignon Blanc, il est issu de six parcelles sélectionnées sur des sols argilo-calcaires kimméridgiens. Après des vendanges manuelles, le vin est élevé sur lies fines en cuves inox pendant 8 à 10 mois afin de préserver toute son authenticité. Un grand blanc de Loire vif et ciselé, révélant de superbes notes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité saline bien marquée.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eÀ table\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eIl fera sensation à l'apéritif ou pour accompagner des poissons nobles, un plateau de fruits de mer, des viandes blanches en sauce ou un fromage de chèvre de la région (comme un Crottin de Chavignol).\u003cbr data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eServez-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64036428611914,"sku":"10000380","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/DomainePhilippeGilbert-Menetou-SalonBlanc2025.jpg?v=1793823650","url":"https:\/\/www.cavistecurieux.fr\/products\/menetou-salon-blanc-2025-domaine-philippe-gilbert","provider":"Caviste curieux","version":"1.0","type":"link"}