{"product_id":"la-grange-tiphaine-quatre-mains-touraine","title":"La Grange Tiphaine - Quatre Mains - Touraine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInstallé à Amboise, le \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"23\"\u003eDomaine de La Grange Tiphaine\u003c\/b\u003e est dirigé avec passion par \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"81\"\u003eCoralie et Damien Delecheneau\u003c\/b\u003e. Ce duo fusionnel (d’où le nom de la cuvée \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"154\"\u003e\"Quatre Mains\"\u003c\/i\u003e) façonne parmi les vins les plus précis, vibrants et recherchés de la Touraine. Certifié en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"261\"\u003eagriculture biologique\u003c\/b\u003e et en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"290\"\u003ebiodynamie\u003c\/b\u003e (Biodyvin), le domaine accorde une importance capitale à la vie des sols et au respect du vivant. Damien, également musicien, cherche toujours à composer des vins d'une grande pureté aromatique, sans aucun artifice. Leurs flacons se distinguent par une régularité exemplaire et une droiture minérale saluée par toute la critique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"9\"\u003e\"Quatre Mains\" 2023\u003c\/b\u003e est un \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"36\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e issu de parcelles sélectionnées sur l'appellation \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"107\"\u003eTouraine\u003c\/b\u003e. Les vignes s'épanouissent sur des sols d'argiles à silex et de sables reposant sur le fameux sous-sol de calcaire tuffeau de la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLe millésime 2023 se caractérise par un éclat aromatique remarquable et une fraîcheur digeste. Fidèles à leur philosophie, Coralie et Damien vinifient de la manière la plus naturelle possible (levures indigènes, pressurage pneumatique doux). Le vin est élevé \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"259\"\u003eexclusivement en cuve\u003c\/b\u003e afin de préserver l'identité variétale du cépage et l'éclat du fruit, sans jamais subir le moindre maquillage boisé. C'est un Sauvignon de dentelle, à mille lieues des profils technologiques ou caricaturaux que l'on peut parfois croiser.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Agence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61924245406026,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/LaGrangeTiphaine-QuatreMains-Touraine2023.jpg?v=1783513228","url":"https:\/\/www.cavistecurieux.fr\/products\/la-grange-tiphaine-quatre-mains-touraine","provider":"Caviste curieux","version":"1.0","type":"link"}