{"title":"Rhums de mélasse","description":"","products":[{"product_id":"rhum-vieux-coloma-8-ans-colombie","title":"Coloma 8 ans","description":"\u003cdiv class=\"Rty6Hf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qJYHHd mp0vvc\" data-xid=\"aim-mars-turn-root\" data-sfc-root=\"c\" data-asrc=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\n\u003cdiv data-tr-rsts=\"false\" class=\"tonYlb\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"CKgc1d\" data-scope-id=\"turn\" data-mlbl=\"AbA8\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cdiv data-subtree=\"aimc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Zkbeff\" dir=\"ltr\" data-sfc-root=\"c\" data-wiz-uids=\"hv8fGd_2\" data-ctx-provider='[[[\"b9Q7he\",\"[{\\\"s\\\":3,\\\"i\\\":\\\"hv8fGd_1\/LL5gb\\\"}]\"]]]' data-ved=\"2ahUKEwiAldWy0OeXAxWOVqQEHWx2H9QQ2O0OegYIAAgCEAA\" data-hveid=\"CAAIAhAA\" data-complete=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pWvJNd\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" data-container-id=\"main-col\" data-xid=\"VpUvz\" class=\"mZJni\" data-sfc-root=\"c\" data-ved=\"2ahUKEwiAldWy0OeXAxWOVqQEHWx2H9QQ3KYQegYIAAgCEAE\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=hv8fGd_15\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSituée à Fusagasugá, au cœur de la Colombie, l'Hacienda Coloma est une propriété historique perchée à 1700 mètres d'altitude, initialement célèbre pour sa production de café de haute qualité et sa liqueur de café emblématique. C'est en 2005 qu'Alberto Constain Medina décide de concrétiser le rêve de son père en se lançant dans la distillation de spiritueux. La distillerie se distingue par un savoir-faire rare, incarné par deux Maestras Roneras de talent, Sandra Reategui et Judith Ramirez, apportant une sensibilité et un raffinement uniques à l'élaboration de leurs cuvées.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=hv8fGd_1d\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe Coloma 8 ans est un rhum vieux traditionnel de style espagnol, distillé en colonne à partir de la mélasse issue de deux variétés locales de canne à sucre. Ce flacon d'une grande originalité profite d'un double vieillissement méticuleux : il mature d'abord pendant 8 ans sous le climat tropical colombien dans des ex-fûts de Bourbon en chêne américain, avant de bénéficier d'une finition de 3 mois dans les précieux fûts ayant contenu la liqueur de café de la propriété. Réduit avec de l'eau pure de la Cordillère des Andes et filtré sur d'authentiques filtres à café, ce rhum ambré embouteillé à 40% vol. affiche un équilibre idéal. Le nez s'ouvre sur un bouquet gourmand de chocolat noir et de café fraîchement torréfié. En bouche, sa texture relativement sèche surprend par sa finesse, dévoilant des notes subtiles de vanille, d'amande et de bois de chêne, avant de s'étirer sur une finale onctueuse et délicatement persistante.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=hv8fGd_1l\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eD'une accessibilité remarquable et d'une grande douceur, ce rhum constitue une superbe porte d'entrée dans le monde des spiritueux vieillis. Il s'apprécie idéalement pur, à température ambiante ou sur un gros cube de glace, pour laisser ses subtils arômes de café et de chocolat se déployer. Au bar, sa trame aromatique unique en fait un choix de premier ordre pour réinventer des classiques comme l'Espresso Martini, ou pour apporter une touche gourmande et exotique à un Old Fashioned. En fin de repas, il accompagne à la perfection un dessert au chocolat, un tiramisu ou un café gourmand.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64036448469322,"sku":"10001170","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/Coloma8ans.jpg?v=1793565521"},{"product_id":"rhum-admiral-rodney-hms-princessa-sainte-lucie","title":"Admiral Rodney - Princessa","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=A6YIX_10\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSituée dans la magnifique vallée de Roseau sur l’île de Sainte-Lucie, au cœur des Caraïbes, Saint Lucia Distillers est l'unique distillerie de l'île. Elle produit la gamme Admiral Rodney, qui incarne le fleuron historique et le profil le plus prestigieux de la maison. Cette marque de style typiquement britannique rend hommage aux exploits de l'Amiral George Rodney qui triompha de la flotte française en 1782 lors de la bataille des Saintes. La distillerie se distingue par l'utilisation d'une colonne de distillation traditionnelle en cuivre unique (Coffey Still à 45 plateaux), mise en service en 1984, permettant de façonner des distillats d'une incroyable concentration aromatique.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=A6YIX_18\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe HMS Princessa est un rhum très vieux de mélasse (catégorie VSOP) qui tient son nom d'un navire de ligne espagnol capturé par les Britanniques et armé de 70 canons. Ce spiritueux d'une grande distinction est un assemblage de rhums distillés sur les plateaux inférieurs de la colonne Coffey Still pour capturer un maximum de matière. L'ensemble a bénéficié d'un vieillissement tropical de 5 à 9 ans dans les chais de l'île, exclusivement au sein d'ex-fûts de Bourbon en chêne blanc américain. Embouteillé à 40% vol., ce rhum affiche une superbe robe acajou profonde. Le nez, intensément mielleux, dévoile des notes de raisins secs, de gousse de vanille, de tabac blond et de chêne toasté. En bouche, l'attaque est douce, crémeuse et gourmande, rappelant les saveurs d'une crème brûlée et de la cassonade, magnifiquement équilibrée par des tanins de chêne secs et des épices tropicales.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=A6YIX_1g\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eD'une douceur remarquable, ce rhum de style anglais s'apprécie idéalement pur et à température ambiante pour savourer la subtilité de son boisé et sa finale délicatement fumée. Sa fraîcheur intrinsèque en fait également un partenaire idéal pour la mixologie de prestige (comme dans un Rum Manhattan revisité). Pour un accord original, il escorte à merveille un dessert à base de vanille ou de caramel, un carré de chocolat au lait aux éclats de noisettes, ou se déguste tout simplement en digestif pour clore une belle soirée.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=A6YIX_1o\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIExAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64036462657866,"sku":"10001357","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/AdmiralRodney-Princessa.jpg?v=1793454961"},{"product_id":"rhum-chairmans-reserve-original-sainte-lucie","title":"Chairman's Reserve Original","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=az0gb_u\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eSituée dans la magnifique vallée de Roseau sur l'île de Sainte-Lucie, St. Lucia Distillers est l'unique distillerie opérationnelle de cette petite nation des Caraïbes. Née en 1972 de la fusion de deux installations historiques, elle s'est imposée comme une référence mondiale pour la richesse et la complexité de ses distillats. St. Lucia Distillers se distingue par un parc d'alambics unique en son genre, comprenant une colonne traditionnelle en cuivre de type Coffey ainsi que trois alambics à repasse de géométries variées. Cette diversité technique permet à la maison d'élaborer une multitude de profils aromatiques distincts, qui servent ensuite de fondation à des assemblages d'une grande finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=az0gb_x\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLancé pour la première fois en 1999, le Chairman's Reserve Original est la cuvée emblématique qui a propulsé le rhum de Sainte-Lucie sur la scène internationale. Ce rhum traditionnel de mélasse est issu d'un mariage minutieux entre des distillats légers de colonne Coffey et des distillats lourds et complexes provenant des alambics à repasse en cuivre. Les différents composants de ce blend sont d'abord vieillis séparément pendant plusieurs années dans des ex-fûts de Bourbon en chêne blanc américain. Une fois assemblés par le maître de chais, le rhum bénéficie d'une période de mariage supplémentaire de 6 mois en fûts de chêne pour parfaire son équilibre. Embouteillé à 40% vol., sa robe arbore une belle couleur ambrée aux reflets dorés. Le nez est gourmand et ouvert, dévoilant des notes de banane cuite, de vanille, de chêne toasté et d'épices douces. En bouche, l'attaque est douce, ronde et bien structurée, offrant des saveurs riches de raisins secs, de caramel au beurre et de chocolat, complétées par une subtile touche de tabac blond en finale.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=az0gb_10\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eD'un rapport qualité-prix exceptionnel et d'une grande versatilité, ce rhum ambré est un incontournable pour toute sélection de spiritueux. Il s'apprécie très facilement pur, à température ambiante ou sur un gros cube de glace pour un apéritif décontracté. Sa structure aromatique et sa richesse en font également une base de premier choix pour revisiter les grands classiques de la mixologie : il apporte une superbe complexité boisée et fruitée à un Mai Tai, un Rum Punch traditionnel ou un Cuba Libre premium.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64036469801290,"sku":"10001387","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/rhum-chairmans-reserve-original-sainte-lucie.jpg?v=1793630587"},{"product_id":"rhum-dbm-distillerie-bonne-mere-xo-grande-reserve","title":"DBM - Distillerie Bonne Mère XO","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_10\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSituée à Sainte-Rose sur l’île de Basse-Terre en Guadeloupe, la Distillerie Bonne Mère est un pilier historique des Antilles. Fondée en 1863, elle s'impose comme la plus ancienne et la plus grande distillerie encore en activité sur l'île. Forte d'un incroyable chai de plus de 10 000 fûts de chêne où vieillissent des rhums de 3 à 25 ans d'âge, la maison a longtemps travaillé dans l'ombre pour la distribution en gros. C'est sous la marque officielle DBM qu'elle dévoile enfin son immense savoir-faire au grand public, à travers des créations écoresponsables et d'une rare maîtrise technique.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_18\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe DBM XO \"Grande Réserve\" est un rhum traditionnel de mélasse d'une grande distinction, distillé en colonne et façonné par l'œnologue de renom Marc Sassier. Ce flacon d'exception est le fruit d'un minutieux assemblage de rhums hors d'âge, vieillis sous le climat tropical de la Guadeloupe pendant 6 à 15 ans minimum dans des fûts de chêne blanc (ex-fûts de Bourbon). Embouteillé à 43% vol., ce XO corsé et complexe affiche une robe brun-ocre d'une belle brillance. Le nez s'ouvre sur un profil suave de miel, de caramel et d'agrumes confits, tandis que la bouche, vive et intensément boisée, se déploie sur des notes de sous-bois, de fruits à l'eau-de-vie, de muscade et une finale torréfiée de tabac blond.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_1g\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_1g\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_1g\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCe rhum hors d'âge, déjà récompensé par de nombreuses médailles internationales, mérite d'être savouré lentement. Offrez-lui une dégustation pure, à température ambiante, dans un verre tulipe pour laisser sa riche aromatique et sa structure tannique s'ouvrir pleinement. C'est le digestif de prestige par excellence, idéal pour ponctuer une belle table ou pour s'accorder subtilement avec un morceau de chocolat noir grand cru ou un cigare bien sélectionné.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=iGmGse_1o\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIExAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64065135345994,"sku":"10001450","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/DBM-DistillerieBonneMereXO.jpg?v=1793454631"},{"product_id":"flor-de-cana-14-ans","title":"Flor de Cana 14 ans","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=SIQcmd_w\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eFondée en 1890 au pied du volcan actif San Cristóbal au Nicaragua, Flor de Caña est une distillerie familiale pionnière, aujourd'hui reconnue mondialement pour son engagement écoresponsable (certifiée Neutre en Carbone et Fair Trade). Cinq générations de savoir-faire permettent de produire des rhums d'exception, vieillis naturellement sous un climat tropical unique, sans aucun ajout de sucre ni d'ingrédients artificiels.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=SIQcmd_z\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe Flor de Caña 14 ans Centenario est un rhum vieux de mélasse vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain. Cette cuvée exclusive, embouteillée à 43% vol. pour le marché français, offre une superbe concentration aromatique. Son profil sec et intensément pâtissier dévoile des notes riches de vanille, de frangipane, de crème caramel et de noix de coco, soutenues par une touche boisée et une finale subtilement épicée.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=SIQcmd_12\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eCe rhum d'une grande finesse s'apprécie idéalement pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation (type tulipe) pour libérer toute sa complexité. Il se prête également à merveille à la réinvention de grands classiques de la mixologie, comme un Old Fashioned revisité. C’est le spiritueux parfait pour clore un bon repas ou accompagner un carré de chocolat noir.\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64065185743178,"sku":"10001452","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/FlordeCana14ans.jpg?v=1793453164"},{"product_id":"rhum-doorlys-5-ans-foursquare-barbade","title":"Doorly's 5 ans","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_10\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSituée dans la paroisse de Saint Philip sur l'île de la Barbade, la distillerie Foursquare est considérée par les experts comme l'un des temples mondiaux du rhum de tradition britannique. Dirigée par le charismatique maître distillateur Richard Seale, cette maison familiale indépendante défend une vision d'une transparence absolue. Foursquare met un point d'honneur à bannir tout ajout de sucre, de colorant ou d'arômes artificiels dans ses spiritueux. La gamme Doorly's, célèbre pour ses étiquettes ornées de superbes perroquets de la forêt tropicale (ici un Ara de Spix), incarne le style classique, authentique et infiniment élégant des rhums de la Barbade.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_18\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe Doorly's 5 ans d'âge est un rhum traditionnel de mélasse d'un équilibre magistral. Sa fabrication repose sur un savoir-faire unique consistant à assembler des distillats lourds issus d'un alambic en cuivre à repasse (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003epot still\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) et des distillats plus légers provenant d'une colonne de distillation sous vide. Ce blend a bénéficié d'un vieillissement intégral de 5 ans sous le climat tropical de la Barbade, au sein d'ex-fûts de Bourbon en chêne blanc américain de premier choix. Embouteillé à 40% vol., sa robe arbore une belle couleur ambrée et lumineuse. Le nez s'ouvre avec beaucoup de douceur sur des notes franches de vanille bourbon, de noix de coco grillée, de banane mûre et de chêne toasté. En bouche, l'attaque est fluide et étonnamment ronde pour son âge, déployant une trame gourmande de caramel blond, de fruits tropicaux séchés et une subtile touche d'épices douces.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_1h\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_1h\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_1h\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eD'une polyvalence rare, ce rhum de 5 ans d'âge séduira aussi bien les amateurs de dégustation pure que les passionnés de mixologie. Il s'apprécie très facilement pur, sur un gros cube de glace à l'apéritif pour rafraîchir son profil fruité. Derrière le comptoir, il s'impose comme une base incontournable pour réaliser des cocktails de caractère : il apportera une structure boisée et une profondeur aromatique incomparable à un authentique Mai Tai, un Rum Sour ou un Cuba Libre revisité.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=jUvlPb_1p\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64171618795850,"sku":"10000444","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/Doorlys5ans.jpg?v=1793565224"},{"product_id":"rhum-coloma-coffee-smoked-colombie","title":"Coloma Coffee Smoked","description":"\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=KMKgP_z\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa distillerie\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSituée à Fusagasugá, au cœur de la Colombie, l'Hacienda Coloma est une propriété historique perchée à 1700 mètres d'altitude, initialement célèbre pour sa production de café de haute qualité et sa liqueur de café emblématique. C'est en 2005 qu'Alberto Constain Medina décide de concrétiser le rêve de son père en se lançant dans la distillation de spiritueux. La distillerie se distingue par un savoir-faire rare, incarné par deux Maestras Roneras de talent, Sandra Reategui et Judith Ramirez, apportant une sensibilité et un raffinement uniques à l'élaboration de leurs cuvées.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=KMKgP_17\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe produit\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eLe Coloma Coffee Smoked est une cuvée audacieuse et conceptuelle qui pousse encore plus loin le lien historique entre la maison colombienne et l'univers du café. Ce spiritueux est élaboré à partir d'un rhum traditionnel de mélasse vieilli pendant 8 ans sous le climat tropical de la Colombie dans des ex-fûts de Bourbon en chêne américain. La signature unique de cette édition réside dans son affinage final : le rhum passe plusieurs mois dans des fûts qui ont été spécifiquement fumés à l'aide de véritables grains de café torréfiés de l'Hacienda. Embouteillé à 40% vol., ce rhum ambré présente un profil surprenant et intensément aromatique. Au nez, les notes boisées classiques s'entremêlent à des effluves de grains de café grillés, de cacao et une délicate pointe de fumée. En bouche, l'attaque est suave et onctueuse, libérant des saveurs riches d'expresso, de chocolat noir amer, de vanille et une sensation de fumée subtilement toastée qui persiste agréablement en finale.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=KMKgP_1f\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,1,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eCe rhum au caractère affirmé s'adresse aux amateurs de saveurs torréfiées et aux curieux en quête d'expériences gustatives originales. Il s'apprécie idéalement pur et à température ambiante dans un verre tulipe, où son profil fumé et caféiné peut s'épanouir pleinement sans être masqué. C’est également un ingrédient de premier choix pour la haute mixologie, idéal pour apporter une profondeur texturée et une dimension fumée inédite à un classique Old Fashioned ou un Manhattan. En fin de repas, il trouve un accord naturel avec un cigare mi-corps ou des desserts intenses à base de café et de chocolat noir.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=KMKgP_1n\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-os-fs=\"\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-os-fs=\"\" aria-hidden=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Caviste curieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64171623350602,"sku":"10000359","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0433\/0058\/files\/ColomaCoffeeSmoked.jpg?v=1793565848"}],"url":"https:\/\/www.cavistecurieux.fr\/collections\/rhums-de-melasse.oembed","provider":"Caviste curieux","version":"1.0","type":"link"}