Domaine Combier - Domaine rouge 2024

Information sur le produit

Pionnier de l'agriculture biologique depuis 1970, le Domaine Combier est une signature incontournable de la Vallée du Rhône Nord. Sous l'impulsion de Laurent Combier, le domaine s’est imposé par sa quête de précision et son respect total du terroir. Sur les plateaux de galets roulés de Pont-de-l'Isère, la famille Combier façonne des vins d'une élégance rare, privilégiant toujours la pureté du fruit à l'extraction massive.

La cuvée "Domaine" est l’emblème de la maison, offrant une lecture parfaite de la Syrah sur les sols de châssis. Le millésime 2024 se distingue par son profil frais et aérien. On y retrouve l'éclat aromatique typique du domaine : un nez gourmand de violette et de fruits noirs (mûre, myrtille), souligné par une touche de poivre blanc caractéristique de l'appellation.

En bouche, le vin séduit par son équilibre et sa fluidité. Les tanins sont d'un soyeux exemplaire, portant une finale croquante et désaltérante. C'est un Crozes-Hermitage de plaisir immédiat, idéal pour accompagner des grillades, une planche de charcuterie fine ou une cuisine méditerranéenne.