Domaine du Jonc Blanc - Pure M 2018

La cuvée Pure M Solera (2018-2022) du Domaine Jonc Blanc, petit domaine familial de Bergerac engagé en biodynamie, est un blanc qui a du caractère et du swing ! 100 % Gros Manseng, assemblé selon la méthode solera sur plusieurs millésimes, il explose de fruits exotiques, fleurs et minéralité, avec une bouche riche, fraîche et ultra vivante. Vin naturel, élevé en foudre et amphore, c’est un vin puissant mais élégant, parfait pour ceux qui aiment les vins qui racontent une vraie histoire à chaque gorgée.