Domaine des hautes terres - Panorama - Rouge

Information sur le produit

Panorama Rouge

Le Domaine Les Hautes Terres est une propriété particulièrement appréciée pour ses vins de caractère et sa démarche respectueuse du terroir. Il est géré par Gilles Azam et Geneviève de Groot. 

Le domaine est situé dans le village de Roquetaillade, en Haute Vallée de l'Aude, dans le Limousin, une région du Languedoc-Roussillon. Il bénéficie d'une altitude élevée (entre 450 et 600 mètres) et d'un climat particulier, à la croisée des influences atlantiques et méditerranéennes. Cette position unique crée des variations importantes de maturité entre les parcelles, pouvant aller jusqu'à deux semaines de différence pour les vendanges