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Domaine de Chiroulet - Soleil d'Automne
- Prix ordinaire
- €10,00
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Information sur le produit
Voilà un des grands noms du monde vitivinicole gersois. En gascon, le chiroula, c’est le vent qui siffle, notamment dans les vignobles de crête, sur la côte d’Heux. La famille Fezas est aux commandes du domaine depuis 6 générations mais ce n'est que depuis 1993, que Philippe Fezas, ingénieur agricole et œnologue de formation, reprend les rênes, animé d’une conviction, de grands vins de terroir verront le jour dans son domaine.
La cuvée Soleil d'Automne est issue de passerillage de raisins de Gros et Petit Manseng récoltés début novembre en surmaturité. Ce blanc moelleux mais sans lourdeur, est tendre et équilibré. Il est l'alliance parfaite de notes de fruits frais et secs avec une finale agréablement acidulée qui apporte une belle fraîcheur.
MILLESIME:
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