Domaine de Chiroulet - Java blanc 2021

Voilà un des grands noms du monde viti­vinicole gersois. En gascon, le chiroula, c’est le vent qui siffle, notamment dans les vignobles de crête, sur la côte d’Heux. La famille Fezas est aux commandes du domaine depuis 6 générations mais ce n'est que depuis 1993, que Philippe Fezas, ingénieur agricole et œnologue de formation, reprend les rênes, animé d’une conviction: de grands vins de terroir verront le jour dans son domaine.

La cuvée Java blanc est un vin de plaisir, vif et rond à la fois. Le nez révèle une belle intensité aromatique sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La finale est fraîche et ronde. Philippe Fezas a souhaité à travers la cuvée Java blanc, un vin moderne et aromatique. Idéal à l'heure de l'apéro !