Botran 15 ans

Information sur le produit

Botran 15 ans Reserva est un rhum guatémaltèque produit selon la méthode Solera, résultat d’un assemblage de rhums âgés de 5 à 15 ans. Il bénéficie d’un vieillissement en haute altitude (environ 2 300 mètres), ce qui ralentit la maturation et permet une évolution aromatique plus lente. Ce rhum a vieilli dans plusieurs types de fûts : bourbon, sherry (xérès), et porto, offrant une palette riche d’arômes boisés, vanillés, et fruités.

Au nez, il s’ouvre sur des notes de vanille, de caramel, de fruits secs (abricots, raisins, figues), avec une touche boisée élégante et des épices douces. En bouche, c’est un rhum moelleux, harmonieux, mêlant douceur et caractère : caramel, fruits confits, vanille, puis des épices comme la cannelle etc., le tout recouvert d’une belle couche boisée. La finale est longue, dominée par le bois, le chêne toasté, avec une légère amertume et un rappel d’épices qui perdurent.