
Le Clos des Jarres - Insouciance 2022
Clos es Jarres Insouciance 2021
Le Clos des Jarres est un domaine viticole situé dans le Minervois, au pied de la Montagne Noire. Créé en 2010 par Vivien Hemelsdael, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 25 hectares cultivés en agriculture biologique et en biodynamie.
Au Clos des Jarres, la viticulture est une véritable passion. Vivien Hemelsdael a fait le choix d'une agriculture respectueuse de l'environnement, privilégiant les méthodes naturelles et les cycles de la nature. Chaque parcelle est travaillée avec soin, afin de préserver la biodiversité et d'obtenir des raisins sains et expressifs.
Les vins du Clos des Jarres sont des vins naturels, élaborés sans l'ajout de sulfites ou d'autres intrants œnologiques. Ils expriment ainsi pleinement le caractère du terroir et des cépages. Les vins rouges sont souvent dominés par le grenache, le carignan et la syrah, tandis que les vins blancs sont élaborés à partir de roussanne et de viognier.
Insouciance est un vin léger doté d'une belle matière généreuse en bouche.
- Origine
- France
- Region
- Languedoc - Roussillon
- Couleur
- Rouge
- Cepages
- Cadaloc
Merlot
- Culture
- Biodynamique
- Contenance
- O,75 Litre
- Degre
- 13,5%