Abelha Silver Organic

La Cachaça Abelha Silver Organic est produite au Brésil, dans la région de Bahia, au sein du parc national de la Chapada Diamantina. Elle est élaborée à partir de canne à sucre cultivée de manière 100 % biologique, sans ajout de sucre, d'arômes ou de colorants. La distillation se fait dans des alambics en cuivre traditionnels de 800 litres, suivie d'un repos de 6 mois en cuves inox avant la mise en bouteille. Cette méthode artisanale confère à la cachaça une pureté et une fraîcheur remarquables.

Au nez, la Cachaça Abelha Silver Organic offre une explosion de fruits tropicaux mûrs, notamment de la banane et de la mangue, accompagnée de notes florales délicates. Des touches de sucre de canne frais et de vanille viennent enrichir ce bouquet aromatique, créant une première impression douce et sucrée.

En bouche, cette cachaça présente une texture lisse et une douceur naturelle. Les saveurs de canne à sucre fraîche dominent, soutenues par des notes de fruits à noyau tels que la pêche et la poire. Une légère pointe d'épices, notamment du poivre blanc, ajoute de la complexité au profil gustatif. L'ensemble est équilibré, avec une belle rondeur et une fraîcheur persistante.