Dartigalongue - Folle-blanche 2010

Dartigalongue est un nom synonyme d'excellence dans le monde de l'Armagnac. Cette maison familiale, fondée en 1838 à Nogaro dans le Bas Armagnac, perpétue un savoir-faire ancestral pour élaborer des eaux-de-vie d'exception.

Le Bas Armagnac, première région de l'appellation, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne et l'élaboration d'Armagnacs d'une grande finesse. Les sols sablo-limoneux, riches en silice, confèrent aux eaux-de-vie Dartigalongue des arômes complexes et élégants.

La famille Dartigalongue sélectionne avec soin les cépages Baco 22A, Ugni Blanc et Folle Blanche, tous cultivés sur le terroir du Bas Armagnac. Ces cépages, associés à un vieillissement prolongé en fûts de chêne, donnent naissance à des Armagnacs d'une grande complexité aromatique.