Dom&Terre - En Solo 2023

Le domaine Dom & Terre est porté par Dominique Terrier, dont l’histoire est profondément ancrée dans la viticulture responsable : fils d’un paysan-vigneron reconnu pour son engagement dans l’agriculture biologique dans le Jura dès 1968, Dominique reprend très jeune cette passion. 
Après avoir exploité des vignes dans le Mâconnais et le Beaujolais, il s’oriente vers le Languedoc en 2000. Il y cultive d’abord dans les Corbières un domaine baptisé “des Deux Ânes” avant de fonder Dom & Terre en 2017, à Lagrasse, sur le site du Château Saint-Auriol.

En Solo : un Viognier vin de France, droit et expressif, aux notes de fleurs blanches et de poivre blanc.