Caviste-sommelier-curieux - 10 place Sébastopol - Lille
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Domaine La Soeur Cadette - La Châtelaine - Vézelay 2018
Cuvée uniquement produite à partir de vignes situées sur le flanc Sud de la colline de Vézelay. Vinification 80% en cuves et 20% en fûts.
Nez « libre », très pur, fruit de belle maturité, arômes d’agrumes et de raisin frais. La bouche est ample et savoureuse. Finale présentant un joli caractère acidulé, avec une belle minéralité, aux accents pralins, et de la persistante.
Nez « libre », très pur, fruit de belle maturité, arômes d’agrumes et de raisin frais. La bouche est ample et savoureuse. Finale présentant un joli caractère acidulé, avec une belle minéralité, aux accents pralins, et de la persistante.
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