Domaine François Chidaine - Le Touraine Sauvignon - 2018

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Cette cuvée est issue de parcelles aux sols argiles à silex et argilo-calcaire situées sur des communes de la vallée du Cher, telles Chissay-en-Touraine et Saint-Julien-de-Chédon.

Un blanc avec beaucoup de fraîcheur et d'équilibre, sur des notes florales et d'agrumes. Parfait à l'heure de l'apéro, plateau de fruits de mer ou un poisson cuisiné de la manière la plus simple possible !

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